贵州人擅长制酸，亦喜食酸食，有句民谣：“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。酸汤具有开胃健脾之功效。因此有了现在贵州有名的美食之一——酸汤鱼
酸汤鱼
贵州酸汤鱼是一道民间菜品，制作原料主要有鲜活鱼、番茄、白醋等，美味可口，一种酸酸的感觉。汁浓味鲜，鱼肉细嫩，因其口感独特深受贵州人的喜爱。
下面小编给大家推荐几家贵州吃酸汤鱼的地方，让吃货们不迷路！
1.老凯俚酸汤鱼
人均：95元
老凯俚门店