凯里市

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TUhjnbcbe - 2021/1/7 10:50:00

苗岭明珠

凯里

凯里是中国贵州省主要中心城市之一,是一个格调古朴、风貌独特的少数民族城市,素有“中国百节之乡”称号,具有世界上最长最宽的风雨桥和世界上最大的苗寨。凯里主要分人文景观和自然景观,这里有秀美的香炉山、金泉湖、镰刀湾和景观独特的溶洞,还有独具民族特色的岜沙、西江苗寨风情。凯里同时还是一个环境优美的滨江城市,用浓郁的民族风情和秀美的自然山水吸引八方游客。

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郎德上寨

郎德上寨是清咸丰同治年间苗族起义领袖杨大六的出生地,这里依山傍水,四面被群山环抱,寨前有一条小河静静流过。郎德上寨开发较早,年更因奥运圣火经过于此而风光一时,但随着蓉夏高速的通车,西江千户苗寨的风头已远远超过郎德上寨,郎德上寨又恢复了往日的平静,并且寨子里并没有被过度开发。对于向往清静的朋友来说,郎德上寨是比西江更好的选择,清净悠闲。

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季刀苗寨

“季刀”苗语意为深潭,因村脚巴拉河中有深潭而得名,全寨苗族聚居,村民近人,村后有一片古木风景树,寨前一片水田加河流。季刀位于凯里市以东约25km处,坐落于巴拉河畔,向东至雷山,向南至郎德,分为上、下寨,季刀下寨前临河,后依山,与南花苗寨有些相似,但游客比南花少。

特色菜:酸汤鱼

苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。

小知识:

酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,上好的酸汤应为白色。清酸汤味酸而清香,但醇厚味略差些,另加上用西红柿泡制的红酸汤,味道就更加完美了。如再加些*豆芽、小竹笋和野葱作辅料,风味就更加独特。

寓情山水,通达天下

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