这些年基本把全国都打卡了一遍，走到哪吃到哪儿，尤其更偏爱重口味菜系
有名的湖南辣、四川辣、重庆辣、江西辣……
但贵州辣才是被严重低估的！！！
有谁吃过糊辣椒吗？
直击天灵盖！
一吃一个忘不了！！
虽然去过贵州的次数估计不下十次了（贵阳、遵义、凯里…）
但我还是愿意为了贵州小吃，再刷个百八十次！
所以看到有家号称是从贵阳开到深圳来的麻辣烫，必须冲！！
贵阳辣子鸡麻辣烫
把煸透爆香的辣子鸡起锅淋到麻辣烫上面，不加一滴水的辣子鸡喷香，下面的麻辣烫相当于被浇了一道热油，很创新的吃法！既能吃鸡，又能吃麻辣烫，过瘾！
?蘸水
贵州蘸水3大灵*：
折耳根+泡萝卜+糊辣椒，再配咸辣海椒面，瞬间升华！！
还提供另一种不辣的蘸料，和重庆火锅油碟差不多
贵州酥肉
用料比火锅店的半成品扎实多了，酥肉本来就是贵州年夜饭必吃菜，口口都能咬到肥瘦相间的肉肉，爽～
豆花
本来不对麻辣烫店的甜品抱希望，但意外地好吃料足、豆花嫩、颜值高，本咸豆花*差点叛变，而且店家放了个发字巧克力，是真的很懂年轻人
冰淇淋
端上来直接被size吓到，绵绵冰打底口感细腻没有冰碴子，再铺满爆爆珠，叠上彩虹冰淇淋，最后奶油饼干封顶，吃完麻辣烫来一碗，大满足～
服务
听口音好像从服务员到老板都是贵州人？
而且知道我是探店的后，还大方邀请我去后厨参观（很干净！）拍了视频，空了剪出来
总结
重口味都给我冲！！！
我是瑞秋，已经走过了+城市
日常base深圳摆烂探店，一起来happy吧～