甘露聚糖肽说明书 http://baidianfeng.39.net/a_cjzz/140117/4328644.html凯里印象之十四凯里半年?
离开凯里已经半年了，但脑海里还时不时浮现出在那里生活的一些画面。
在凯里工作一个月后，我对周围事物的新鲜感慢慢变淡了。热心的同事们似乎也觉察到了，便借假日之机轮流请我去家里吃饭，或是邀我出去玩一玩。
中秋节，好几个同事邀请我去家中作客。因为最先答应同事王文广，我便随他去了。王文广，同事称他为广哥，也称“大大王”，几位王姓同事中，他年龄最大。一路上，广哥介绍说，他是家里最小的，还有一位姐姐和一位哥哥，三姐弟年龄间隔很大，小时读书，长大成家，都是姐姐哥哥操心的，到现在还是习惯性地听他们的话，所以很多家事他说了不算。每逢过时过节，三家人必相聚，这次就是带我去参加他的家庭聚会。广哥说时，流露出满脸的幸福感。
吃饭的地点，特意选在凯里一条老街的一家地道的特色小吃店。广哥说，这样才可以让我尝到最正宗的苗家菜。印象最深的是，第一次吃到蜂蛹。经过烹炒，让人望而生畏的*野蜂，竟然变得酥*香脆，成了口中的美食。据说，这还是一道能治疗风湿病的养生菜。
席间聊天，大姐夫问我哪里人，我说是湖北的。他立马高兴地说，湖北他熟得很，在武汉读过*校，在*冈还有他的老战友。我说巧得很，我就是*冈人。就这样，你一句我一句，一晚上就有了聊不断的话题。
饭后，大家又闲聊了一会儿。见夜渐渐深了，我起身告别打车回学校去，广哥说自己喝过酒了不能亲自送，一定要叫人过来送我。我知道，他们特别讲礼数，也不再执拗。在等车时候，他又拿出一块月饼来，跟我分着吃。我说晚上吃得太饱了实在吃不下了，他说中秋当然要吃月饼，我只好欣然接受。回学校的路上，我才知道，广哥叫来送我的是他称兄道弟的好朋友。
又是周五，一放学，“小王”王健就打电话问我周末有没有其他事，没事就到校门口来一下。我一到门卫室，“大王”王占权和家门兄周道勇已经等在那里了，他们见到我就说，出发吧。我蒙在鼓里，但还是跟着上车了。门卫老林，不当班，也一起去。
我们所到地，原来是丹寨万达广场。下车的时候，还能看到霞光高照。他们介绍说，这里是王健林的一个扶贫项目，开发了很多苗族特色资源，安置了很多苗民就业。万达广场依河而建，我们找了一个入口进去，随意逛，有造纸作坊，有蜡染作坊，有各种特色服饰店、首饰店、小吃店……随处，随眼，都是苗族元素。我在一个小店里，看好了一个苗族鱼形银挂件，同事帮忙讲价让多打点折，并说我是去援建的贵客，店员问了一下老板，经得同意后就按最低价卖给我了。
夜色渐暗，王占权接了一个电话，然后说：走，吃饭去。我们都跟着他走。吃饭的地方，在一条有点斜坡的街道上，不是很热闹，但小饭店还是比较密集，有鱼肉店，有狗肉店，有驴肉店，有牛肉店……我们走进了一家马肉店。王占权解释说，鱼肉和牛肉就不说，狗肉、驴肉估计你也尝过，今天让你尝尝马肉的味道。进到包间里，已经有三四个人在等候了。互相介绍的时候，我才弄明白，是王占权在丹寨的一位同学做东，并邀请了几位同事过来作陪。我知道，这又是他们在讲礼数，有贵客来，就要请人作陪。开席了，我说我不能喝酒，他的同学及同学的同事感到很惊讶，说来贵州，不喝酒，太可惜了。王占权也帮忙解释，说我是好同志的确不喝酒，但还是“怂恿”我喝点，说今晚的酒很特别。王健说不喝酒，那回去的时候你开车，但我又担心陌生的地方路况不熟，不敢开。最后挡不住他们的热情，我说尝尝看。
他们先让我猜是什么酒，我用舌头舔了一下，觉得有一丝熟悉而说不出的味道，只好说没有品出味道来，但度数应该不高。他们笑了，见我不懂酒样子，只好公布了，这次尝到特别的酒，是用红苕酿成的。我是第一次听说红苕能酿酒，自然觉得很惊讶。他们说，只要是地里长的能吃的，贵州人都能把它酿成酒。我了解贵州深厚的酒文化，当然相信得很。再次品咂，果真感觉有一种烤红苕的味道，隐隐约约，似在嘴里，又似在鼻尖。
这也是我第一次吃马肉火锅，不过说实话，口感并没有想象的那么鲜美。刚开始觉得太难嚼，比带皮牛肉还有韧劲儿，又有一点酸酸的味道，但后来吃得快见锅底了，留下一层，有些焦，用筷子翻转过来，滋滋作响，入口一尝，倒是觉得美味出来了。丹寨的同仁说，吃马肉就是这样，吃到后面才好吃。借着吃喝聊，我又了解一些当地文化，也知道了丹寨原来是由丹江和八寨两县合并而成的。有位语文同仁很是能说会道，他说：贵州出名是因为两个成语，一个是黔驴技穷，一个是夜郎自大，大家都觉得是贬义，但我觉得是褒义，你看贵州人很简单，与人交往直来直去没有什么技巧；贵州人又懂得满足，像今天这样喝点小酒便觉很幸福。我觉得他的解说特别有意思，简直要拍案叫绝了。回凯里的路上，王占权说丹寨的同学总共带了16斤红苕酒，十来个人全喝完了，我吓了一跳，但估算一下，我仅喝了其中一两的样子。王占权问我喝酒怎么不醉，喝醉了才有境界，很想看到我喝醉的样子，说着说着，他就睡着了，他真醉了。周道勇则比平时话多多了，说一定要找个周末带我去他老家岑巩县看看，给我当向导，那里有思州古砚，有夜郎国都，有陈圆圆墓……还说要请我看看他家的家谱，同样姓周，同样是从江西迁出来的，以前应该同是一家人，他家祖先是明朝初年被朱元璋派到贵州的卫所*人。老林则说自己喝得不多，一路讲马肉、牛肉、驴肉要怎么去味，怎么烧才最好吃，做法都不一样。王健认真开着车，只是偶尔回应我们几句，他没喝酒。不久，我也觉得头有些昏昏沉沉的，就靠在座位上闭目养神，这算是在贵州喝得最多的一次了。除了受邀外出，我周末常到门卫室蹭饭吃。刚开始彼此之间还不熟悉，只是进出客气地打打招呼；后来熟识了，有饭就蹭，不再讲客套。第一次在门卫室吃饭，是我和王健利用周末的时间粉刷班级教室。王健在菜市场买了一条大草鱼，叫门卫老林中午帮忙烧。吃的时候，老林说，怕我不能吃太辣，就少放了一些辣椒；但我吃起来还是很辣，不过味道很美。老林是四川达州人，烧得一手好川菜，在周围小有名气，有人还专门请他去餐馆烧菜。他有着四川人的爽快，饭熟了，看到谁从门前经过，就大叫一声：“吃饭呐！”想吃的人自然会走进来，拿起碗筷；不想吃的人，挥挥手，走了。他不强拉，也不强留。我好几次想给他钱，算是搭伙，他不同意，说想吃什么你自己买来，我帮你烧，给钱没必要，吃几次饭也吃不穷。时间长了，我也就知道了一些老林的故事。他说小时候读书，学习成绩似乎不是怎么好，后来去当兵，当汽车兵，转业后接替父亲上班，跑汽车销售业务，黔东南就是他的业务范围。于是他在凯里呆了下来，后来企业垮掉了，便转行，先在学校当宿管教师，现在专门当门卫。他在教育上很有自己的见解，就是因为在儿子的教育问题上与老婆置了气，越闹越僵，甚至到了离婚的地步。现在儿子也成家了，更懒得操心啦。他很少回去，就是喜欢黔东南的山水，说是一个养生的好地方。另外一个门卫姓傅，我叫他傅师傅，与老林师傅四天一轮换着值班。他话不是特别多，不过聊起来，也会讲一些。当然，我们在一起聊得最多的是教育的话题。他说自己当年读书开始不咋地，幸好遇上了一个好班主任，不断激励，最后班上一大半考上了好学校，连他都考上了中专。他这个年纪能考上中专，当年是令人羡慕的。可惜运气不佳，上班的企业后来倒闭了，就外出打工，辗转好几个地方，老板都很看好他，很多事交给他管理，然而身体不争气，生病了，只好回家，找了一份保安的工作。也许是与自己当年读书遇到的老师形成了对照，他似乎对正读高中的儿子的老师不是太满意。
有个周末傍晚，我出来准备吃饭，刚下操场就听到嗡嗡的叫声，循声看去，台阶旁竟有一窝蜜蜂，黑乎乎的一团趴在大理石上面。我走到门卫室，问有没有人愿意养蜜蜂，可是好宝贝，他们都说没地方放。最后傅师傅决定试试，他家有个阳台。我就用他们教的土办法，找来一只鞋盒，抹上白糖，倒扣在蜂群上，等蜜蜂全爬进去，傅师傅再负责收走。吃完饭，大概过了两个小时，蜜蜂才爬进了一半，他有些急，就用手把剩下的蜜蜂托进去，却不小心被蛰了右手。他是过敏体质，手肿得像个大馒头，半个月才消退。
我们常在一起吃饭的，还有两个卫门，老顾和小杨，不过是隔壁幼儿园的。条件所限，两边共用一个大门进出，因此四个门卫几乎是在一起上班。老顾也当过兵，家就住在附近，不当班的时候，还回去干点农活。老顾曾经就是开怀中学的学生，他说给他印象最深的是一位姓孙的地理老师，*人出身。孙老师课上的特别好，听他讲新疆的哈密瓜，口水都会流出来了。后来对越自卫还击战爆发，孙老师上前线牺牲了。他就是受孙老师的影响，后来也参了*。
小杨门卫，跟傅师傅一样，中专毕业后在企业上班，下岗后为了照顾家里，没有外出打工，选择了当保安。他不上班的时候，就带二胎出来走走，由于长得有些老相，秃头，不知情的人还以为他是在遛孙子。关于当下的教育现状，他有时也会聊上几句。
关于凯里的美丽点滴，之前已经断断续续写过一些，还有很多很多值得我细细回忆。有句话叫山好水好人更好，有他们为伍，所以我在凯里生活的半年，并不显得孤单。
（文中配图均摄于丹寨万达广场）贵州印象之十三《元旦游（下）》贵州印象之十二《元旦游（上）》贵州印象之十一《镇远之行》贵州印象之十《罗甸之行》贵州印象之九《苗年略记（下）》贵州印象之八《苗年略记（中）》贵州印象之七《苗年略记（上）》贵州印象之六《给女儿的一封回信》贵州印象之五《我和我的祖国》贵州印象之四《南花苗寨等着你》贵州印象之三《长青一日》贵州印象之二《开怀一周》贵州印象之一《凯里初印象》
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