凯里市

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贵州特色凯里酸汤鱼粉 [复制链接]

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很多早餐各具特色,出了这个省甚至市县根本没机会品尝到了,就像贵州凯里酸汤鱼粉,深藏在贵州黔东南苗族侗族自治州的凯里市。南方的圆米粉加上独特的凯里酸汤,一碗热气腾腾的酸汤鱼粉端到客人面前,蘸水碗中加入折耳根、辣椒、小葱等调料,把白嫩嫩的鱼片放在蘸水中再慢慢品尝舌尖上带来的美妙味道,汤头酸爽可口,粉爽滑劲道。只有品尝过的人才知道其中滋味。

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