寻味苗疆解密酸汤第二季开启，从丹寨万达小镇出发，为全国食客呈现一场酸爽火热的苗疆风味之旅，在海南三亚同样可以品味苗家鲜明个性的酸汤菜肴。
“寻味苗疆解密酸汤"三亚海棠湾万达嘉华度假酒店(以下简称三亚万达嘉华酒店)厨师团队，将苗疆传统酸汤与三亚得天独厚的海鲜等食材结合，为各地宾客奉上华丽升级的苗疆酸汤海鲜系列美味。
在三亚寻味苗疆·解密酸汤经典
青山叠嶂，绿水潺潺，梯田依山而上，错落吊脚楼掩映于翠竹间，炊烟袅袅，勾勒出流传千年的民俗画卷，”三天不吃酸，走路打窜窜”，弥漫在大山空气中酸香回甜的味道，将黔东南的质朴热烈-展无遗，苗家鲜明个性的"酸汤菜肴”，以酸醇和香浓征服了一众饕客，-汤一世界，沸腾的酸汤锅内，翻滚着五味人生。
品鉴苗疆烹饪技艺与高端食材带来的美味碰撞，弘扬中国传统美食文化。
严选贵州番茄发酵而成的红酸汤与稻米发酵制成的白酸汤，风味复合与三亚特色海鲜等高端食材结合，经清洗、粉碎、入坛等一系列工序，有着千年历史的凯里红酸汤，以色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜）的特点用汤辅料烹制美食，成菜酸辣醇厚、鲜嫩爽口、幽香沁人，是新鲜食材与微生物之间碰撞出的奇妙火花。酸汤深海石斑鱼、酸汤什锦海鲜、酸汤海南文昌鸡等色香味俱全的酸汤系列菜肴。
在三亚寻味苗疆·解密酸汤经典
在三亚万达嘉华酒店品尝由苗疆传统酸汤与三亚海鲜等地道食材结合的美味佳肴，体验黔东南苗寨为冬天带来的浓浓暖意。
贵州酸汤海鲜套餐元
时间赋予的美味魔力，好味道、够滋味！
餐厅
