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TUhjnbcbe
- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2024-06-30 17:37
|只看楼主
“三天不吃酸，走路打捞蹿” 凯里得天独厚的地理环境 造就了那一口独一无二的好酸 想吃到地道的凯里红酸汤 就来这家位于花果园L1区1栋号 新开业的西江里酸汤牛肉火锅 西江里酸汤牛肉火锅 从店外门头到店内装饰 西江里整体风格都充满民族风情 店内以原生态的全木制装修为主 苗族特色蜡染悬挂在墙面四周 环境干净整洁大气 想做最地道的酸汤 水对酸汤尤为重要 所以为保证口感 老板特意从雷公山托运来天然山泉水 再用红酸汤传统做法 以山地番茄、红辣椒为主料 佐以花椒、木姜籽、薄荷叶多种配料酿制而成 味型独特、酸鲜可口 西江里酸汤牛肉火锅 套餐价格经济实惠、量多味美 看着这满满一整桌子的菜 满屏的肉肉肉肉肉肉肉肉~ 隔着屏幕都感受到了老板的热情好客 在热情似火的苗族人家的食谱里 牛肉是一道不可或缺的美食 西江里酸汤牛肉火锅 精选上好的牛肉 纹理清晰劲道无比 切成薄片摆盘 加上特制苗族风味的蘸水 牛肉的香味和酸汤的酸味在口中荡漾开来 酸爽的口感直接引爆味蕾 分分钟让你欲罢不能！ 牛舌嚼劲十足 蛋白质含量高 味甘、性平，归脾、胃经 牛尾营养价值极高 味道最为鲜美 牛舌、牛尾和牛排并称为牛三宝 再配上豆腐、土豆、香菇、山药、海带等配菜 浓香四溢、味道独特 除了酸汤牛肉 西江里还有一道闻名贵州省内外 苗族传统名菜家肴———苗王鱼 相传古时 苗族先民中有一位部落首领 特别喜欢吃这种佳肴 因而称为苗王鱼 又名剁辣子鱼 一道很有地方特色的云贵热菜 非常值得大家前来品尝！
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