“凯里酸汤”作为黔东南州近年来打造的一个区域品牌，在市场上已具备了品牌辨识度和影响力。为了深挖酸汤内涵、做好酸汤文化、打响酸汤品牌、做强酸汤产业，12月24日，由黔东南州科学技术局和黔东南州市场监督管理局共同举办的年凯里酸汤品牌设计大赛决赛在凯里市举行。
据了解，大赛从今年11月17日启动以来，大赛组委会共计收到参赛申请个，其中宣传口号组个，个人作品组42个，企业组21个。 经大众网络投票，共评选出宣传口号组5个、个人作品组10个、企业作品组10个进入决赛。此外，经专家组特别推荐8组选手(企业)成功复活，将一同进入决赛进行展示。
比赛现场，按照抽签顺序，个人组参赛选手和企业组的参赛选手分别上台进行3分钟内及5分钟内的PPT演说，并由现场5位评委分别打分，最终按照综合分数由高至低评选出个人组与企业组一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖。 近年来，在黔东南州委、州政府的推动下，黔东南州酸汤产业不断壮大，据不完全统计，黔东南州酸汤加工及餐饮企业已超过家，其中获得SC（食品生产许可）认证的酸系食品加工企业11家，规模以上工业企业1家，大型餐馆9家。
在品牌建设方面，“凯里红酸汤”获得地理标志产品保护，凯里市被中国烹饪协会授予“中国酸汤美食之都”荣誉称号，酸汤制作原料从江香禾糯、黄平线椒、凯里小黄姜认定为农产品地理标志产品，“亮欢寨”、“玉梦”、“酿三月”、“苗厨”、“潘小小”、“肖家园”、“老腾鱼酱酸”等一批企业品牌不断涌现。 据悉，这次大赛的举办是为了推动“凯里酸汤”区域品牌打造及产业技术创新，促进“凯里酸汤”产业高效发展，激励企业和个人在酸汤产业领域品牌设计方面的创新性和积极性，有效引导企业加强知识产权运用。
经过紧张激烈的角逐，最终，个人组金文、企业组贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司、宣传口号组“山里画里凯里，酸美酸爽酸汤”分别荣获个人组、企业组及宣传口号组一等奖。
贵州日报天眼新闻记者李丽
编辑余光燕
编审熊诚
