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餐饮报复性涨价引吃货怒怼苗婆婆喊话我们 [复制链接]

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那些被困在家里靠“等恢复了就去吃香喝辣”活下来的小伙伴准没想到,还没等到吃,先等来了涨价的消息...

疫情好转之后,餐饮行业也迎来陆续复工,可就在前几天某火锅店却悄悄涨价了,这件事在网上发酵并引起热议,最终,以火锅店致歉并恢复原价平息“众怒”。

本以为涨价只是个例,殊不知,许多餐饮美食都加入了涨价行列。

随着几大知名餐饮的接连涨价,让原本准备好好吃一顿,恢复元气的吃货们坐不住了,纷纷表示:在没钱这件事上,我们都一样。

不说那些待业在家或者还没毕业的人,就算是普通的工作*,因为延迟开工等种种原因...疫情期间的收入,也或多或少地缩水了。

更让吃货们心塞的是,原本真心希望自己的爱店能挺过去,结果前脚刚踏进店里,后脚就发现这家店已是自己帮不起的水平。

最近走访昆明餐饮市场,发现有的餐饮涨价了,有的却降价了,作为本土知名餐饮品牌,苗婆婆就公开喊话:我们不涨价,部分还降价。

去苗婆婆吃酸汤火锅,不管是总店还是湖畔西路店,每到饭点,才到门口,都能看到车和人把门口堵得严严实实的。

虽然受到疫情影响,但门口已停满车子,店内依旧高朋满座,吃货们的“食酸”热情是持续高涨。

几天不吃酸,心里想得慌,看来这口地道的酸汤,可不止是我一个人的解馋神器啊。

在受到疫情停业数月和原材料上涨影响下,苗婆婆酸汤火锅,坚持不涨价,甚至部分菜品还降价,实实在在拉了一大波好感。

靠一锅白酸+红酸调制的凯里酸汤,苗婆婆家的酸汤已深入人心,用贵州最传统古法酿造的地道酸汤锅底,俘虏了多少叼嘴吃货们...

尽管原材料已经涨价不少,但苗婆婆保质保量,依然还是比较亲民的20多块一锅。

原来四十八的酸汤鸡,现在降至三十八,分量依旧很足,酸汤的独特滋味,能与鸡肉的鲜香融合得恰到好处。

还有原来三十八的带皮牛蹄筋,也调整至三十二,酸汤“附体”的牛蹄筋,吃起来有嚼劲还特别香,超过瘾!!

其他如进店必点的鲜嫩小*牛背脊肉、鲜切吊龙肉、雪花牛肉...还是腊味三拼等等苗岭小吃,分量丝毫不减,还是按照原来的价。

如果喜欢口感丰富一点的,可到自助蘸料台,调制自己喜欢的蘸料,10多种佐料,简直吃得太舒坦。

人均六十左右吃顿酸汤火锅,随便夹起一块被浓郁酸汤包裹着的,酸汤牛肉、酸汤鱼放进嘴里,热乎乎、香喷喷、汁水四溅,怎一个“爽”能形容。

除了地道的酸汤牛肉和酸汤鱼,异域风格的苗家刺绣、还有各种小挂饰,苗婆婆酸汤火锅,更把浓郁的苗岭元素搬到了昆明。

从山脚下只有4张桌子的小店,到如今有20多张桌的新店,苗婆婆用了一年...但爱上苗婆婆酸汤火锅,只需要一秒。

这次疫情,难熬的不只有餐饮业,各行各业都受到影响,但也希望经此一役,美食还是回归本质吧,坚持初心才是吃货们追捧的。

苗婆婆酸汤牛肉·酸汤鱼(总店)位置在昆明西山区碧鸡镇(*校大门口往西山公园方向走米)

苗婆婆酸汤牛肉·酸汤鱼(湖畔西路店)位置在昆明滇池度假区九夏云水小区对面(广福路与金广路交叉口往湖畔西路方向走到底)就能看到。

导航上都能查得到位置很好找到。

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