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贵州好吃的食物,不仅仅是牛肉汤,强烈建议 [复制链接]

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贵州旅游资源丰富,贵州随着大力的发展越来越好,贵州也越来越好。因此旅游业近年来越来越多地成为火爆。

贵州位于祖国西南,那里不仅风景优美,而且气候宜人。在夏天到夏天的时候,顺便品尝一下当地特色的食物,很舒服!

别以为贵州只有重口味牛肉汤!事实上各种零食都是多姿多彩。早餐的各种面粉,长王粉,遵义羊肉粉,卷粉也很好吃。我们不谈面粉,我们来看看其他人。

第一个是具有区域特色的

豆饭火锅

作为大江南北的火锅,川渝在中国很有名。到处都能尝到一两种,豆饭火锅,真的却只有贵州来了才能吃。我刚吃到贵阳的第一顿饭,这就是我吃的。

我的豆饭火锅

每人大约十到二十美元。他包含汤底和素菜和蘸菜。肉类附加费

老实说,刚开始我看这个名字很蠢。什么是豆饭火锅?出于好奇,他点了一壶。

原来和普通火锅一样。汤底不同。老板说汤底是当地豆干米(其实我觉得他和芸豆差不多)火锅的主要原料。

贵州独特的辣椒面,稍经柴火烘烤,香味扑鼻

豆饭火锅是由贵州民间菜“豆米汤”演变而来的,汤很好吃美和豆子米粉,可配鸡肉、大骨、排骨,味道更佳。那时,我们点了排骨和一些常见的火锅配料。简单的一种具有地方特色的辣椒粉,超级美味!汤底很好吃,我非常喜欢他,连的挑剔孩子胃口很好。

2:凯里酸汤鱼

我去贵阳吃酸汤鱼,我忘了照相。这张图来自网络

凯里酸汤鱼也是贵州的著名地方特产。鱼有很多种,如*骨鱼、胡子鱼、普通草鱼,价格不同。

用这种方法制作的鱼鲜美、酸辣,是贵州菜肴中不可缺少的标志。

3:花江狗肉

“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。

图形源网络

我不想多介绍这个,来自爱狗的人拍拍他。你可以试试你喜欢的。

4:大方豆腐

图形源网络

大方豆腐中最著名的是历史悠久的臭豆腐。不像湖南臭豆腐,颜色是金*。与黑暗的相比,他给人一种视觉诱惑的感觉!

其来历,相传是有个豆腐作坊,有不少豆腐卖不出去,也舍不得丢弃。后来,豆腐发霉发毛,卖豆腐被抹上盐,在炭火上烤,他的味道出人意料地美味。因此他是按照这种做法出售的,因此生意却因其独特的风味而越来越好,并流传至今。

5:丝绸娃娃

贵阳是当地最传统的小吃之一,他在《舌尖上的中国》中介绍。丝绸娃娃有各种各样的配菜和馅料,通常有20多种。外皮是米粉做的,他像蝉翼一样薄,有成人手掌那么大。

图形源网络

吃的时候,他们被放在配菜里,像春卷一样裹着。吃的时候,会注入酸辣汁,特别好吃。记得这蘸水一定要用,这是吃蚕丝的精华娃娃!

6:五谷香脆鱼

这看起来像松鼠桂鱼,但味道不同。五谷香脆鱼是贵阳的传统菜肴之一。

我去贵阳问当地的土著居民。他们建议我们尝尝这种鱼。这种做法酸甜,咸,微辣,味道无穷。据说在贵阳里,大小宴会和家庭客人,这道菜将是客人的首选。

我喜欢食物阿欢,我推荐一些贵州特色菜,他们味道很好!大家到贵州,一定要尝尝!值得一游贵州风景挺好。欢迎贵州朋友们,并提名更多美味佳肴!别吝啬,在评论区分享吧!

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