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后来,成了家,进了城,做饭用燃气灶、电饭煲、电压力锅等现代化厨具,方便快捷,但那是城市的厨房,不是乡间的灶膛,那亲切的、贴地通天的烟火气,淡了许多。炖出的排骨和鸡肉,人为的因素太多,味道总不如娘家的土灶里做出来的鲜。
临床优势明显